No Largo da Ordem, região boêmia e cultural no coração de Curitiba, existe um túnel do tempo que leva turistas e curitibanos para uma Alemanha típica do século XIX. Se ao ler isso você pensou no famoso Bar do Alemão, saiba que está corretíssimo. Os petiscos coloniais, chopes e "submarinos", as músicas alegres, a decoração germânica e a rusticidade dos móveis e arquitetura do ambiente faz do espaço uma tradicional escolha para as noites festivas na capital paranaense.
Neste ano o bar completa 40 anos de história. Em entrevista à Revista F, o atual gerente do estabelecimento, Jorge Tonatto, conta a trajetória do bar e confessa como o local consegue se manter no alto sucesso mesmo depois de quatro décadas. Na entrevista, Tonatto deixa "escapar" um pouco sobre o que ele acredita ser a fórmula do sucesso do Bar do Alemão. Ficou curioso? Confira a entrevista completa no blog da Revista F
