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Ivone Souza

Tradição do chimarrão vira hábito nacional


O jornal mural desta edição mostra um pouco da cultura do chimarrão, que nasceu com os indígenas, a partir do cultivo da erva-mate e se tornou um hábito dos gaúchos. Hoje a bebida é consumida nacionalmente. No estado do Rio Grande do Sul se comemora na data de 24 de abril, o “Dia do Chimarrão”, uma homenagem à fundação do CTG 35, situado em Porto Alegre, capital do estado. Além da tradição, o consumo da erva-mate também traz benefícios para a saúde. Confira aqui a edição completa.

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